Parque de Canalejas: Para respirar verde puro

Escrito por Max el 30/11/2009 08:04
Parque de Canalejas de Alicante

Parque de Canalejas de Alicante

Quizás que el título de esta nota os parezca un error, o quizás una broma. Pero la verdad que no pensaréis lo mismo si visitan el Parque de Canalejas de Alicante. Este parque, situado muy cerca de la costa mediterránea, paralelo al mar, fue uno de los primeros espacios verdes construidos en la ciudad de Alicante. Cada verano que viajo a Alicante, elijo alguno de los Hoteles cerca de Parque de Canalejas. Como este lugar me fascina, hospedarme cerca de aquí me permite visitarlo cuantas veces guste. Me encanta llevarme un libro y leer en alguno de sus bancos. Siempre prefiero elegir lugares distintos en donde sentarme, ya que cada uno me da un panorama diferente de este agradable lugar. Es ideal para esas tardes en donde el calor apremia. Recuerdo la maravillosa sensación de descansar un rato bajo los enormes y antiguos ficus que este espacio a sabido cuidar por más de 100 años!

Os recomiendo que sigan mi consejo, hospédense en hoteles cerca del parque o en zonas próximas. Seguramente podréis encontrarán excelentes propuestas muy cómodas y a bajo costo de hoteles en Alicante
Los invito a que recorramos juntos, este camino refrescante y renovador que nos propone el turismo en Alicante. Veréis que aún cuando el calor sea sofocante, en el Parque de Canalejas se respira “verde puro”.

¿Cuál es el encanto de este lugar?
Si venimos de pasear por la Explanada, enseguida hallaremos el Parque de Canalejas. Cuando lo visiten, no sólo podrán disfrutar de esta sombra increíble que los enormes árboles les brindarán muy desinteresadamente, sino que podrán apreciar también un poco del arte y la historia de Alicante.

Esculturas Parque de Canalejas

Esculturas Parque de Canalejas

Ni bien ingresen al parque se quedarán maravillados con las esculturas de perros y leones que custodian el ingreso. Esas imágenes tan imponentes nos dan la sensación de ingresar a un lugar que fue y es sumamente importante en la historia de Alicante. Y esto en realidad es así, ya que este parque fue uno de los primeros espacios verdes construidos después de que se derribó la muralla de la ciudad. Si continuamos el recorrido, una vez que ingresamos a este inmenso jardín, verán (y no les miento) que los inundará una fresca fragancia marina proveniente del mar mediterráneo, mezclada con el olor a flores y árboles tupidos. En algún rincón encontrarán un mapa, pero no se ilusionen! No es un mapa de tesoros ocultos sino el de nuestra querida España. Está realizando en piedra y es verdaderamente imperdible!
También podremos disfrutar de las pequeñas fuentes repartidas por diferentes diagonales del parque, lugar favorito para perros, palomas y pájaros en días con altas temperaturas. Y finalmente la estatua que rinde homenaje al escritor alicantino Carlos Arniche.
Espero que estén más relajados, luego de nuestra visita por este parque increíblemente fresco gracias al gran follaje de los ficus centenarios! Nos veremos en nuestro siguiente viaje donde visitaremos otro mágico lugar de Alicante. Será una playa? Un museo? un monumento histórico? Lo sabremos en nuestro próximo encuentro!

Flores y colorido en el Barrio de Santa Cruz

Escrito por Max el 27/11/2009 08:50
Callecita de Santa Cruz

Callecita de Santa Cruz

Un paseo que os llenará de colores y alegría es la visita al Barrio de Santa Cruz, situado junto a la muralla que baja desde el Castillo de Santa Bárbara.

Este lugar es visitado por los turistas que viajan a Alicante atrapados por la magia de este barrio antiguo y religioso. En él se encuentra la Ermita de Santa Cruz, motivo de procesiones y celebraciones en Semana Santa. Esta Ermita está situada en uno de los puntos más altos de este típico barrio de la ciudad de Alicante, encima de la Ampolla.
Recorrer estas empinadas callejuelas os maravillará. Es una visita que no podéis perder si vienen a la costa mediterránea. ¿Me acompañáis a caminar y conocer cada uno de los rincones de este pintoresco barrio de Santa Cruz? Sólo anticípate y has tu reserva ahora mismo en algunos de los hoteles en Alicante. Existe una oferta de gran variedad y a muy bajos costos.

¿Dónde está ubicado el barrio de Santa Cruz?
Este atractivo barrio de Alicante, es muy fácil de hallar una vez que nos encontramos en la plaza que está por detrás del Ayuntamiento Alicante. A partir de allí deberéis subir como si fueseis a visitar el Castillo de Santa Bárbara.  Cuando lleguéis al barrio, podréis reconocerlo inmediatamente debido a sus bellísimas casas con un estilo muy particular, debidamente adornadas con flores y azulejos de colores. El color predominante son los tonos azules, combinados con macetones rojos y flores de diversos colores, logran una mezcla perfecta.
El barrio de Santa Cruz, es sumamente tranquilo y familiar, por las calles podréis ver a los habitantes de la zona en sus tareas diarias. Nosotros podremos seguir con nuestro recorrido apreciando el paisaje sin ser molestados. Cada rincón, cada detalle es para aprovechar y disfrutar con los ojos y el espíritu.

Ermita y Cruces del Barrio Santa Cruz
Como ya os mencioné, en este cálido barrio está ubicada la Ermita de Santa Cruz en lo alto de la torre de la Ampolla. Su mayor valor reside, que de ella salen las procesiones de Semana Santa celebrada todos los años en Alicante. A esta procesión acude mucha gente que primeramente suben por las pequeñas y empinadas callejuelas claramente señalizadas hasta llegar al recito en donde se halla la Ermita. En el camino, podréis encontrar azulejos de mayor tamaño con inscripciones y dedicatorias a la bajada del Cristo Gitano de la ermita, que se festeja cada miércoles santo. La peregrinación comienza aquí y continúan con el recorrido de otras calles de Alicante.
Además de Semana Santa, en este barrio se realizan otro festejo que es muy popular aquí. Se llama “Las Cruces de Mayo”. En esta celebración, el visitante puede disfrutar de la exhibición de cruces  realizadas con flores de diversos colores que decoran todo el barrio. Cada habitante de este lugar compite en esta hermosa y sana propuesta, por un premio a la mejor cruz de todas.
Qué emocionante fue recorrer este barrio lleno de alegría y belleza. Os espero en nuestro próximo viaje, en otro destino que nos depare el turismo en Alicante.

Disfrutando de las playas de Alicante

Escrito por Max el 25/11/2009 08:59
Playa del Postiguet

Playa del Postiguet

Estamos en verano y el calor no se hace esperar. Los días cálidos indudablemente nos invitan a que disfrutemos de un agradable descanso en las playas de Alicante.

El turismo de esta ciudad nos tiene preparado un recorrido por todas las playas de esta costa mediterránea y nos invitan a que recorramos cada una de ellas disfrutando de sus aguas transparentes y blanca arena.
Os invito a que toméis vuestras cámaras fotográficas y emprendamos el recorrido. Procuremos retratar a nuestros familiares, amigos y parejas en estos paisajes maravillosos de Alicante, que será un recuerdo imborrable. Emprendamos viaje…

¿Qué playas podemos visitar?

Iniciaremos el recorrido en la Playa de Postiguet, un emblema de la ciudad de Alicante por su excelente ubicación en el casco urbano. Está situada a los pies del Castillo de Santa Bárbara, junto al puerto y la Explanada. Seguramente que cuando paséis por allí quedarán asombrados por la gran cantidad de palmeras que hay en esta playa, y por la contento de los bañistas practicando diversos deportes. El que principalmente se acostumbra a jugar aquí, es el vóley sobre la arena. Si venís hasta la playa en coche, hay numerosas plazas de estacionamiento muy seguras y cómodas en donde aparcar. Si preferís otros medios de transporte podéis tomar las líneas 02, 05, 21 y 22 del autobús o las líneas L3 y L4 en tranvía. Dada su ubicación, hay una variada oferta de hoteles cerca de la playa de Postiguet, como asimismo los hay muy cerca del Castillo de Santa Bárbara con una gama de precios y categorías muy variada para que pueda elegir según su necesidad.

Playa del Saladar

Playa del Saladar

La siguiente playa será la Playa del Saladar – Urbanova, situada en una zona más apartada, a 5 kilómetros del centro urbano. Esto la hace sumamente tranquila y con un extenso territorio especial para realizar buenas caminatas. Si bien es una playa semi alejada de la gran urbanización cuenta con todos los servicios necesarios para pasar una segura y confortable estadía. Los dos transportes que llegan hasta esta playa son en coche o en autobús en la línea 27.

Próxima parada será la Playa La Albufereta, ubicada en una zona donde se haya importantes yacimientos arqueológicos. Está situada entre la Serra Grossa y el Tossal de Manises, al noroeste de la ciudad de Alicante. Esta playa de arena fina y dorada es el lugar favorito de los alicantinos para pasar sus vacaciones de verano. Para llegar hasta aquí podéis venir en coche, en autobús en las líneas 09, 21 y 22, o en tranvía tomando las líneas L3 y L4.

Otras de las playas que descubriremos en nuestro recorrido turístico en Alicante, será la Playa de la Almadraba. Es un lugar ideal para las familias y los más pequeños ya que sus aguas son muy tranquilas, tienen rocas y arena oscura. Si os interesa venir a Almadraba deberéis llegar en coche o en la línea 22 del autobús.

Una de las playas que no debéis dejar de conocer es las Calas de Cabo de las Huertas. Una increíble playa de Alicante de aguas cristalinas, tranquila y alejadas de los lugares más convocantes. Al ser un lugar tan apartado, lo ha convertido en las calas nudistas del municipio. Al igual que la Playa de la Almadraba, además de llegar en coche está la parada de la línea 22 del autobús.

Luego de recorrer estos espacios iremos a la playa más conocida de Alicante, la Playa San Juan. Es una playa abierta, de gran extensión, rodeada de comodidades y servicios. Por esta zona, hallaréis excelentes restaurantes, algunos de ellos dentro de la misma playa, al igual que muy buenas opciones de Hoteles en Alicante a muy buen precio. 

Playa de San Juan

Playa de San Juan

En la playa San Juan es muy común ver a los visitantes disfrutar de diferentes deportes como el vóley playa, fútbol, wind surf, entre otros. Al igual que la mayoría de las playas de Alicante, formando parte de un programa de mundo accesible en España, existen todos los servicios y accesos necesarios. Podréis arribar a este lugar a través de coche, con extensas plazas de estacionamiento, en autobús con las líneas 21 y 22, o en tranvía con las líneas L3 y L4.

Y por último, visitamos la playa de la conocida Isla de Tabarca, excelente propuesta como cierre de nuestro recorrido. Para arribar hasta la playa deberéis hacerlo a través de barcos que  parten desde el puerto de Alicante.

Espero que os hayáis pasado de lo mejor! Y apuntado todas las opciones para poder pasar un excelente verano en Alicante.

Fiesta libre y popular: los carnavales de Alicante están esperando

Escrito por Max el 23/11/2009 08:54
Carnaval en las calles de Alicante

Carnaval en las calles de Alicante

Este año que viene no os podéis perder los carnavales de Alicante. Una fiesta cargada de alegría y felicidad que se repite desde hace años en esta ciudad turística.
Como es habitual, los meses de febrero y marzo son los elegidos para realizar la tradicional fiesta de carnaval. Un festejo increíblemente convocante, uno de los más multitudinarios y participativos que tiene el turismo en Alicante
Toda la ciudad se viste de fiesta, pero esta vestimenta no es para nada común, sino que cada uno de los participantes elige un disfraz específico para la ocasión. Pero si no os animáis a vestirte extravagantemente, bastará algún antifaz para formar parte de esta fiesta que se caracteriza por ser indiscutiblemente libre y abierta. Vamos, habrá diversión asegurada!

La fiesta de Carnaval en Alicante

Son siete días los que necesita la fiesta de carnaval para hacerles sentir unas vacaciones inolvidables. Durante esta semana, podréis recorrer la ciudad de Alicante y verla radiante, completamente decorada con motivos alegres y los pendones de carnaval. Son muy conocidas también las arqueologías urbanas y escolares en diferentes espacios de la ciudad.
Al ser una fiesta autogestionada, es decir sin dependencia de ninguna firma comercial, cada adorno está hecho artesanalmente por los talleristas del carnaval o grupos independientes asociados actualmente en la asamblearía de Mesa de Carnaval de Alicante llamada “La Meca”. De este modo, la fiesta de carnaval puede desplegar su esencia, la de ser una festejo sumamente cáustico. No hay prohibiciones a la hora de usar la sátira o crítica para expresar el inconformismo ante las autoridades de turno. Es por ello que esta fiesta es plural y se realiza en la calle, al alcance de todos los que quieran asistir.

¿Por qué es original esta fiesta?
El carnaval en Alicante es singular y muy creativo. Cada día de la celebración se encuentra abocada a una actividad en especial. La fiesta comienza con el día jueves conocido como “Jueves de grasa” por Dijous Gras. Este día podría considerarse como el precalentamiento  del comienzo del ritual bajo fuego, grasa y vino, en donde se realiza un recorrido por las principales calles de Alicante: San Vicente, Rambla de Méndez Núñez, Labradores, entre otras.
El viernes es el día del Pregón. Aquí todo el mundo sale a la calle para presenciar la concentración de las hordas carnavaleras. Podréis ver el desfile del personaje más representativo del carnaval, el Rey Momo, acompañado de autoridades locales y nacionales. También se realiza en diferentes espacios, las sátiras conocidas como “Autos de Carnaval”.

Sábado Ramblero. Fiesta de Disfraces en Alicante

Sábado Ramblero. Fiesta de Disfraces en Alicante

Después de este increíble día, llega uno mucho mejor, el reconocido Sábado Ramblero. La música se escucha por todas partes, comenzó la fiesta de disfraces al aire libre. Toda la calle principal de Alicante, “La Rambla” es ocupada por los alicantinos y turistas para festejar en este gran baile. Las calles se encuentran tan colmada, que se torna muy difícil poder entrar una vez que logras salir de esta multitudinaria fiesta. Y como es de esperar, el domingo es el día de la “Resaca” del carnaval, así denominado por todos los participantes de este festejo.

Una vez descansados, continuamos el día martes con esta celebración. El “martes de carnaval” es el día que se realiza el “Juicio a Carnestoltes” por las autoridades y la “Procesión del Pelele” por las calles del casco antiguo. Esta procesión por las estrechas calles de Alicante, está  acompaña por ritmos de percusión y antorchas con fuego, lo que lo hace sumamente místico.
Al día siguiente, no podréis faltar al “Entierro de la Sardina”. Es el miércoles de ceniza, que luego de realizar también un cortejo por las calles a este bello pez, será quemado en la tradicional incineración. Toda una ceremonia se vive aquí. En este velatorio y entierro a esta Sardina todo el mundo se viste de negro y llora su partida, lo más asombroso es el llanto de figuradas plañideras que le dan su adiós.

Y como esta fiesta es para toda la familia, el carnaval de Alicante propone como cierre el “Domingo de Piñata” para grandes y chicos. Teniendo las sorpresas de las piñatas como premio, se organizan toda serie de juegos que permiten que esta fiesta termine igual que su comienzo, llena de alegría.
Esta fiesta de carnaval es sumamente convocante en toda España, por tal motivo os aconsejo que realicen ya su reserva en alguno de los hoteles en Alicante para que no quedéis afuera.

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La Isla de Tabarca: la reserva marina del mediterráneo

Escrito por Max el 20/11/2009 08:54
Isla de Tabarca

Isla de Tabarca

Visitar la Isla de Tabarca, es una excursión que no os podéis perder. Los invito a que visitemos juntos esta isla bautizada por los lugareños como L’ illa, la más bella de la comunidad valenciana.
Se trata de un pequeño archipiélago que se compone además por los islotes de La Cantera, La Galera y La Nao  Situada en la Costa Blanca, frente a la ciudad de Alicante, la Isla Tabarca es una propuesta del Turismo en Alicante que año a año recibe centenares de turistas.
¿Qué esperáis para visitar esta isla? Os aseguro que no se arrepentirán. Podréis disfrutar de una estadía sumamente relajada en su pintoresco pueblo, realizar un increíble paseo marítimo y degustar de los platos más típicos de esta encantadora isla.
Debido a la gran cantidad de visitantes que llegan desde distintas partes del mundo a conocer esta reserva española, se han incorporado todas las comodidades imprescindibles para hacer que su viaje sea inolvidable. Es por ello, que podrá encontrar Hoteles en Alicante o en la isla, extraordinariamente cómodos y a muy bajo costo. Haga su reserva ahora mismo y emprendamos el viaje!

¿Qué excursiones podremos hacer en la Isla Tabarca?

Paseo en Barco. Comenzamos nuestra visita a la isla, realizando un paseo por catamarán, disfrutando de la bella vista que nos ofrece las aguas transparentes y la diversidad de fauna marina más grande de todo Alicante. Este paseo, con una duración aproximada de una hora, puede tomarse desde diferentes puntos de partida. El principal es el puerto de Alicante, pero también se puede acceder desde Santa Pola, Guardamar, Torrevieja o Benidorm.

Relax. Luego de relajarnos e impregnar nuestra mirada del maravilloso paisaje, llegamos a la isla. Allí podréis conocer el pintoresco puerto marinero y la inminente playa de aguas cristalinas. Quien guste de algún aperitivo o porque no, de almorzar en esta isla, existe una variada oferta de restaurantes para todos los gustos y bolsillos. Les aconsejo probar el tradicional caldero, el plato tradicional de este lugar.

El pueblo. Una vez satisfechos, debemos continuar con nuestro recorrido. Pasearemos por el pueblo, conociendo su interesante historia. Esta isla, hoy destino preferido de los amantes del mundo marino, era antiguamente una base utilizada por los piratas berberiscos. En el siglo XVIII, se edificó unas impresionantes murallas que aún se conservan y que sirvieron para proteger a la ciudad. Esta muralla posee tres ingresos que también podremos visitarlos en nuestro recorrido. Las tres puertas son: San Rafael, ubicada al lado de Levante; San Gabriel, mirando a poniente, y San Miguel, con vistas a la ciudad de Alicante, que desemboca en un acantilado llamado “El Puerto Viejo”. Otros lugares que visitaremos será la Iglesia principal del pueblo de estilo barroco, la antigua Casa del Gobernador, el Torreón de San José y el antiguo faro.

 

. Finalmente no podemos irnos de este lugar sin antes darlos un baño en un de sus muchas calas y playas de aguas cristalinas. El clima subtropical nos invita a que disfrutemos de esta playa realizando también prácticas de buceo. Pocos saben, que la Isla de Tabarca es declarada en 1986, reserva marida, gracias a sus aguas transparentes, su fondo marino y su abundancia en flora y fauna.
¿Os animáis a conocer las especies más diversas en colores y formas que nos brinda esta reserva natural? Será una experiencia inolvidable.

Buceo en Isla de Tabarca

Buceo en Isla de Tabarca

La Playa

 

 

El dato
Si os decidisteis venir este verano a la Isla Tabarca, durante toda la temporada estival, encontrareis diferentes empresas que realizan excursiones en catamarán. Hay varias salidas diarias todos los días de la semana desde diferentes puertos.

Empresa Kontiki, desde el puerto deportivo de Alicante. Tel.: +34 96 521 63 96 / +34 686 994 538/39
- Magic Excursiones, desde el Muelle de Costa 2, (Paseo Conde Vallellano). Telf.: (+34) 965 146 142
- Cruceros Baeza Parodi, desde Santa Pola Tel: +34 608 330 422 / +34 609 893 920
- La Gola de Guardamar, desde Guardamar del Segura Tel: +34 689 103 623
- Excursiones Marítimas Benidorm, desde Benidorm Tel: +34 96 585 00 52

Las huellas de la prehistoria en la Illeta dels Banyets

Escrito por Max el 18/11/2009 08:24
Vista aérea de La Illeta dels Banyets

Vista aérea de La Illeta dels Banyets

La ciudad de Alicante posee cuantiosos museos y salas encargadas de conservar y mantener viva la memoria de los antepasados; de aquellos habitantes que pasaron por estas tierras. Uno de esos lugares es el facinante Museo de Arqueología de Alicante creado en el año 1932. Este museo es increiblemente innovador y ha sabido utilizar las nuevas tecnologías al servicio del conocimiento y la educación.
El Museo Arqueológico cuenta con cinco salas que abarcan diferentes momentos históricos y además está a cargo de la preservación y cuidado de tres yacimientos de Alicante. La Illeta dels Banyets es uno de ellos y los invito a que conozcamos, observemos y visitemos este mágico lugar que supo permanecer en el tiempo.

La convivencia de tiempos en un mismo territorio

Illeta dels Banyets, es un yacimiento arqueológico, que como tal presenta huellas de diferentes épocas históricas. En ello recide su gran importancia. Ubicado a unos 9 Km. de la ciudad de Alicante, en el término municipal de El Campello, esta península tiene 7,8 m sobre el nivel del mar. Su forma se debe a que a partir de un terremoto que lo separó del resto de la superficie de la costa.
Si bien es un risco estrecho y largo con una superficie de 10.000 m²  en él se han detectado restos de la Edad de Bronce, presencia de materiales islámicos que dan cuenta indiscutiblemente de asentamientos de pobladores de la Época Medieval, y materiales del período romano imperial. Las marcas encontradas y los estudios realizados sobre esta superficie dan cuenta de que aquí se hayaba el puerto comercial. Lugar en donde se controlaba la entrada y salida de la costa.

Paseo a la Illeta dels Banyets

Paseo a la Illeta dels Banyets

Las primeras excabaciones se realizaron en 1930 dirigidas por Figueras Pacheco. Allí se hayaron  significativos restos que fundamentan la relevancia de este yacimiento. Fueron encontrados templos, altares, almacenes, y abundantes materiales depositados en el Museo Arqueológico de Alicante (MARQ). Hace muy pocos años atrás se hizo un relevante hallazgo. Se localizaron restos de cerámica griega pertenecientes a la primera mitad del s. IV AC. Ello da cuenta de que esta antigua península era un centro importador y distribuidor de este tipo de materiales en la Contestania.

Recientes restauraciones han permitido dejar este yacimiento en condiciones optimas para su visita. Como guia para el visitante, el lugar está debidamente señalado con carteles explicativos para poder comprender el signidicado de los restos.

Visita
Si estáis disfrutando de tus vacaciones en Alicante, podréis visitar este yacimiento del 18 de septiembre al 15 de junio: Turno mañana: de 10 a 14 hs. Turno Tarde: de 15:30 a 17:30 hs.
Domingos y festivos: de 10 a 14 hs.
Si estáis en algúno de los Hoteles en Alicante y desea contratar vistas para el Illeta podrá hacerlo llamando al número telefónico 965149006. Horario de concertación de 8:00 a 15:00 hs.
Si desea realizar por su cuenta esta visita podrá hacerlo tomando un autobús de la línea 21, o en Trenet bajando en la parada Campello o en Tram descendiendo en la parada El Pueblo Español. Para cualquiera de los casos es muy importante apuntar correctamente la dirección del Illeta: C/ del tío Galván. El Campello.

Degustando la comida mediterránea en Alicante

Escrito por Max el 16/11/2009 08:56
Gastronomía de Alicante

Gastronomía de Alicante

Indudablemente la gastronomía de Alicante es uno de sus grandes atractivos. El clima de esta región, el mar y la fertilidad de la tierra hacen de esta comida mediterránea una verdadera exquisitez. Diversidad de propuestas serán las que podremos conocer en nuestro viaje. Para degustar cualquiera de los platos típicos de la zona, basta pedir el menú en algúno de los Hoteles en Alicante o en un bar, pero no debemos perdernos esta oportunidad.

En esta entrada les presentaré los platos más novedosos de esta cocina internacional y conoceremos las combinaciones entre vegetales, especias, carnes y pescados. La diversidad de aromas y sabores los sorprenderá. Y como broche de oro, los mejores vinos de España.

Como propuestas muy novedosas de la gastronomía de Alicante, podemos mencionar los Montaditos, unos sabrosos pancillos rellenos con carnes y salazones con verduras. También están las famosas Tapas que son pequeños bocadillos pero muy sustanciosos. Entre ellos, pueden mencionarse arenques, ventresca de atún, mojama, huevas, tonyina de sorra, también son conocidas las cocas saladas con atún o sardina y el “esmorzaret alacantí” compuesto por sardina salada, huevo frito y ñora.

Asimismo, como ciudad situada en la costa del mediterráneo, muchos de los platos contienen variedades de pescados como gambas rojas, langostinos, quisquillas, cigalas, calamares, salmonetes, y otros deleites marinos.

El arroz y sus variantes
El principal protagonista de la mayoría de comidas típicas de Alicante es el arroz. La gastronomía alicantina, al igual que toda la cocina valenciana, se destacan por presentar las más diversas opciones de platos teniendo al arroz como base. Este cereal, traído a Alicante por  los árabes y adoptado por los alicantinos durante años, puede cocinarse de varias formas: secos, con caldo, al horno, a la sartén entre otros. Los platos más conocidos son el Arroz a la Alicantina, El Caldero marinero de Tabarca, el Arroz con rape y almejas, el Arroz negro alicantino y el Arroz a la banda. ¡Qué platos imperdibles!

Exquisito arroz con mejillones

Exquisito arroz con mejillones

Son muchísimas las preparaciones que se pueden hacer con este cereal que tiene la capacidad de absorber los más diversos condimentos y combinaciones. Una de las opciones más populares es la paella, donde el pollo es la carne principal que acompaña al arroz. Paella significa en valenciano la típica sartén, pero debido a que esta   receta ha ido creciendo y siendo cada vez más contundente, la sartén fue remplazada por grandes ollas.
El arroz significó desde tiempos remotos, un plato muy rico en proteínas y base de la comida de los pueblerinos que trabajaban en el campo. La combinación de carnes, embutidos y los típicos blanquets de Alicante cocinados a fuego lento aseguraban un buen día de trabajo en las huertas.

Finalmente, para completar estos maravillosos platos, los invito a que elijamos un buen vino. Y en cuanto a vinos Alicante tiene mucho para ofrecer. Reconocida mundialmente por exportar vinos con su nombre, este territorio cuenta con grandes plantaciones de viñedos dándonos una variedad impresionante.

La huerta de Alicante regada por las aguas del antiguo Embalse de Tibi permitió el crecimiento de viñas de variedades diversas. Hoy en día los vinos más nombrados de toda España, son los elaborados con la tinta monastrell, como el admirado Fondillón de Alicante, vino de gran expresividad aromática y persistente sabor reconocido como patrimonio de esta ciudad. Esta gastronomía también se destaca en su variedad de vinos blancos aromáticos, el moscatel o mistela de dulce sabor completan esta producción de un encanto muy singular.

En Alicante, el fuego aviva la fiesta popular

Escrito por Max el 13/11/2009 08:58
Noche de San Juan

Noche de San Juan

Las calles se tiñen de fiesta, cuando en Alicante se celebra la Noche de San Juan. Esta festividad, mejor conocida como Hogueras de San Juan, es una fiesta que se vive por  alicantinos y turistas con mucho fervor. Es la fiesta oficial de la ciudad de Alicante, y fue declarada de Interés Turístico Internacional.

Les gustaría vivir una noche de fuegos artificiales, juegos, música y mucha alegría? Asistir a esta fiesta popular, nos garantiza esto y mucho más. “Las Hogueras de San Juan”, se realiza todos los años, en el mes de junio y es un evento imperdible que nos regala el turismo en Alicante.

En las calles, y para todo el mundo
Todos estamos invitados a concurrir a este multitudinario acontecimiento, solamente necesitamos estar dispuestos a pasarla de lo mejor. Al salir de los Hoteles en Alicante, ya se presenta una serie de actos, desfiles de las mujeres alicantinas más bellas, cabalgatas y ofrendas de flores que nos incitan a formar parte del evento.

¿Pero qué significa esta fiesta tan convocante y llena de mística? Las Hogueras de San Juan, tiene sus orígenes hace muchos años atrás, pero recién en el año 1928 toma las características de la fiesta que podemos disfrutar hoy en Alicante. Este festejo es en realidad un rito, que surgió con la finalidad de “dar más fuerzas al sol”, incentivar las cosechas en el campo, con la llegada del solsticio de verano.

Según la creencia de los alicantinos, celebrar el día más largo y la noche más corta del año – el 21 de junio-, a través del incendio de hogueras, representa no solo las esperanza de un mejor porvenir, sino también un acto de purificación y liberación para todos los que están presentes.

Que comience la fiesta

Hogueras de San Juan

Hogueras de San Juan

La fiesta empieza con la plantación de las “hogueras” en calles de la ciudad de Alicante. Son innumerables la cantidad de estos monumentos y barracas realizados con diferentes técnicas y materiales que se pueden ver en Alicante el 20 de junio. Los más utilizados, son aquellos que permiten que estos monumentos ardan con mayor facilidad como el papel, la madera, el cartón y la pintura. En cada uno de ellos se denota la creatividad y belleza de sus creadores que durante meses se dedican a su elaboración para obtener la mejor puntuación. Las hogueras, son evaluadas por un jurado que las visita el día del desfile otorgándoles diferentes puntajes según ciertas categorías.
Durante los días que dura este encuentro, podremos disfrutar de música, baile, corridas de toros y de exquisitos platos típicos. El menú tradicional de esta fiesta es la Coca en tonyina, las Bacores y las exquisitas brevas. Todo ello acompañado por un sabroso vino o de una Paloma, un refresco a base de anís seco combinado con agua muy fría.

Cuando se encienden las luces del cielo

Hogueras de San Juan

Hogueras de San Juan

Esta fiesta que nos invita a vivirla tan intensamente, no finaliza aún. Cuatro días después de la plantación de los monumentos, la noche del 24 de junio, desde lo más alto de la ciudad de Alicante, en el pintoresco cerro de Benacantil, se lanza un maravilloso espectáculo de fuegos artificiales, dando comienzo a la quema de los monumentos. Comienza una gran fiesta con mucho pero mucho calor. Es un acontecimiento extraordinario ver como esas impresionantes obras se deshacen con el fuego.

Cabe destacar, para la tranquilidad de todos los visitantes, que existe un equipo de bomberos muy bien equipados para controlar que esta fiesta llena de alegría no se convierta en una fatalidad.
Esta asombrosa noche, “La noche de San Juan”, es un rito que si bien tiene sus orígenes en España, ha recorrido diferentes países del mundo entero. En Europa se pueden mencionar a Portugal, Noruega, Dinamarca, Suecia, Finlandia y Reino Unido. En América, esta fiesta es celebrada en países como Brasil, Bolivia, Chile, Venezuela, Colombia, Paraguay, Perú, Puerto Rico y Argentina.

Espero que les haya fascinado tanto como a mí, esta sorprendente experiencia. Los espero en el próximo viaje a otro lugar de esta hermosa ciudad de Alicante.

Desde lo más alto de Alicante

Escrito por Max el 11/11/2009 08:05
Ciudad de Alicante

Ciudad de Alicante

Desde aquí se puede apreciar verdaderamente lo bella que es la Huerta de Alicante. Una ciudad que se abre al Mar Mediterráneo. Esta vista, la brisa fresca sobre la piel, una experiencia increíble es la que se vive desde aquí, desde el Monte Benacantil.

Situado a 166 m. de altitud lindante sobre el mar, esta mole rocosa ha sido el lugar elegido por los árabes para levantar el Castillo de Santa Bárbara.
El Castillo de Santa Bárbara es un ícono de la ciudad de Alicante, España. Su visita tiene un gran atractivo ya que en este edificio funcionan museos y oficinas que atesoran objetos que forman parte de la historia de Alicante.
Las visitas al Castillo se pueden realizar durante todo el año, simplemente deberán contratar un carro que los conduzca desde cualquiera de los Hoteles en Alicante donde estén hospedados hasta el Monte Benacantil.

La historia del Castillo

Castillo de Santa Bárbara

Castillo de Santa Bárbara

El nombre de Santa Bárbara, se debe al festejo de Santa Bárbara celebrado el 4 de diciembre de 1248, día en el que el rey Alfonso X conquista el castillo a los árabes. El lugar estratégico en el que se construyó el Castillo de Santa Bárbara hizo que éste adquiriese en sus inicios el carácter de fortaleza militar. Pero luego de ser habitado por los árabes, este recinto fue ocupado por castellanos, aragoneses, franceses, ingleses, austríacos y borbones. En cada rincón de toda su extensión podrán observar maravillados como fueron permaneciendo rastros de cada momento histórico; cada pared nos cuenta una historia diferente.

A partir del año 1963, año en el que se crearon dos ascensores, el Castillo estuvo abierto a todos aquellos interesados en sumergirse en esta historia que Alicante tiene para contarnos.

Tres niveles, tres visitas diferentes

El Castillo de Santa Bárbara está dividido en tres recintos. Si bien las recurrentes visitas y el paso del tiempo han perjudicado ciertos espacios, actualmente se están realizando las restauraciones necesarias.

Comencemos con el nivel más alto del castillo conocido como “La Torreta”. Esta es la parte más antigua de toda la construcción, con basamentos que datan de los siglos XI al XIII. Recibe este nombre ya que en ella podremos observar la torre más antigua del castillo. En este nivel también se haya otras salas. La sala del parque de ingenieros en la que se encuentra el Museo de Les Fogueres de Sant Joan, y la Sala Noble en donde hay un pequeño Museo medieval.

En el nivel intermedio, antiguamente ocupado por los Austrias, se localiza la ermita de Santa Bárbara, construida en 1812. También en este nivel podremos conocer otras edificaciones muy imponentes, entre ellas la Casa del gobernador, el Cuartel de Felipe II, la Torre de la Batalla, el baluarte de la Reina.

Terminamos nuestra visita con el nivel el inferior del castillo. Ésta es la parte edificada en la época más reciente de los Borbones, del siglo XVIII. Aquí encontramos el Revellín del Bon Repós donde se dispone el monumento al ilustre militar alicantino Félix Berenguer de Marquina, que fuera capitán general de Filipinas y virrey de Nuevo México.

Alicante, una ciudad a orillas del Mediterráneo

Escrito por Max el 09/11/2009 08:09
Playas de Alicante

Playas de Alicante

Si tuviese que optar por un lugar que sea destino de mi primer viaje a España, elegiría Alicante. Y esta elección seria no sólo por lo bella que es esta localidad sino por las diversas opciones que nos presenta para el turismo.
Los invito a que recorramos juntos esta provincia, la más importante de la Comunidad Valenciana. Un territorio eminentemente turístico, que les aseguro que los maravillará. Emprendemos el viaje?

Recorrido por la ciudad
Uno de los mayores atractivos que presenta esta provincia situada a orillas del Mediterráneo, es su imponente paisaje. A lo largo de su territorio se pueden observar colinas y elevaciones, a las que se le suma el extenso mar con espectaculares playas por toda la costa. Pero lo que domina y atraerá nuestra mirada es El monte Benacantil, con 166 metros de altura sobre el mar. Lo más pintoresco y asombroso de este monte, es que sobre él se encuentra asentado el Castillo de Santa Bárbara. Una vista que podremos apreciar desde cualquier balcón de los Hoteles en Alicante.

castillo de Santa Bárbara

castillo de Santa Bárbara

El castillo de Santa Bárbara, es una de las construcciones más antiguas de la ciudad de Alicante. Al igual que la Basílica de Santa María, datan de muchos siglos atrás. El castillo de Santa Bárbara, dominante de toda la Huerta de Alicante, es un castillo árabe, construido por los cristianos y en él se pueden observar tres recintos que datan de los siglos XIV, XVI y XVIII. En nuestro próximo viaje, conoceremos aún más de este maravilloso lugar.

Además de éste, existen otros castillos y edificios de Alicante, dignos de ser visitados. Se destacan ya sea por su historia, su arquitectura que atraviesa diferentes estilos artísticos o por su preservación. Entre ellos se pueden mencionar: las Torres de Defensa de la Huerta de Alicante, declaradas Bien de Interés Cultural. Actualmente se conservan en muy buen estado alrededor de 20 torres, entre las que se distinguen por su gran belleza “La Verónica”, “Reixes” y “Bonanza”. 

También podemos mencionar el Palacio Maisonnave, actualmente Archivo Municipal; el Mercado Central de Alicante, construido en el siglo XX sobre la muralla que antiguamente cercaba la ciudad; el Castillo de San Fernando, edificado en el siglo XIX para defender a la ciudad de la invasión napoleónica. Además de todos estos monumentos y edificaciones, existen otros lugares sumamente atractivos, y que serán destino de otras visitas que nos ofrece el turismo en Alicante.

Para viajar cómodos y a muy bajo costo
Un dato muy interesante, y que debemos tener en cuenta cuando recorremos los espacios turísticos de Alicante, es que podremos realizarlos muy cómodamente y a un muy bajo costo a través de Autobuses urbanos. Alicante cuenta con una extensa red de autobuses urbanos y metropolitanos que cubren todo el territorio urbano de la ciudad. Estos autobuses se han convertido en los medios de transportes más utilizados por los alicantinos y los visitantes de todo el mundo.
Hasta aquí, hemos recorrido por toda la gran ciudad de Alicante conociendo sus lugares y edificios más emblemáticos. Pero uno de los atractivos de este territorio, y que no podemos dejar de visitar, son las impresionantes playas situadas sobre esta costa mediterránea.
Debido al climas excepcional que presenta Alicante, con temperaturas sumamente suaves todo el año, alrededor de 17.8ª, y con lluvias muy escasas, hacen que sea muy placentero el descanso en las diferentes playas de Alicante. Entre ellas se pueden nombrar: El Saladar, Agua Amarga, San Juan, La Albufereta, La Almadraba y las de las isla de Tabarca. Cada una se merece que pongamos nuestros pies sobre ellas.
Hemos llegado al final de este viaje. Pero aún quedan muchos lugares espectaculares de esta ciudad mediterránea. Los espero en nuestra próxima parada: Las Hogueras de San Juan. Una fiesta popular imperdible!